Herkulliset Kasvispihvit
Yksinkertaiset ja maukkaat kasvispihvit, jotka sopivat erinomaisesti niin pääruoaksi kuin lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sekoita kulhossa soseutetut perunat, raastettu porkkana, kesäkurpitsa ja sipuli.
- Lisää korppujauhot, kananmuna, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasainen.
- Muotoile taikinasta pihvejä.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai jogurttikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 200 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
