Herkulliset kasvispihvit
Nämä herkulliset kasvispihvit ovat täydellinen vaihtoehto lihalle ja ne valmistuvat nopeasti. Ne ovat täynnä makua ja ravinteita, ja sopivat erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja valuta ne hyvin.
- Kuori ja pilko sipuli, valkosipuli ja porkkana pieniksi paloiksi.
- Laita kikherneet, kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, persilja, paprika, suola ja mustapippuri kulhoon.
- Soseuta seos tasaiseksi massaksi esimerkiksi sauvasekoittimella tai tehosekoittimella.
- Muotoile massasta neljä pihviä.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoa pihvit lämpiminä salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
