Herkulliset Kasvispihvit
Nämä maukkaat kasvispihvit sopivat erinomaisesti kasvisruokavalioon ja ovat täydellinen lisä moneen ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja valuta ne hyvin. Laita ne kulhoon ja muussaa haarukalla tai perunamuusimyllyllä.
- Lisää muussattujen kikherneiden joukkoon kaurahiutaleet, sipuli, valkosipuli, porkkana, paprikajauhe, suola ja mustapippuri. Sekoita tasaiseksi massaksi.
- Lisää oliiviöljy ja hienonnetut yrtit. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä. Paista pihvejä kummaltakin puolelta noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoa lämpiminä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 4 g |
