Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä kermaperunaresepti on täydellinen lisä ruoalle, joka on täynnä makua ja kermaista koostumusta. Sopii erityisesti liharuokien kaveriksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka ja aseta kerroksittain perunaviipaleita, valkosipulia, suolaa ja pippuria.
4. Sekoita kerma ja maito kulhossa ja kaada seos perunoiden päälle.
5. Ripottele juustoraaste perunoiden päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.52 (129 arviota) ★★★★★ Jaa