Herkulliset Avokado Toastit
Herkulliset Avokado Toastit
resepti
Nämä avokado toastit ovat herkullisia ja ravitsevia, täydellinen aamiainen tai välipala. Valmistusaika on vain 10 minuuttia ja tämä resepti riittää 2 annokseen.
Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- 1/2 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 kpl kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
Ohje:
1. Pa toastit leivänpaahtimessa tai pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää sitruunamehu, suola, pippuri ja chilijauhe avokadon joukkoon. Muussaa seos haarukalla tahnaksi.
4. Levitä avokadotahna paahtoleipien päälle.
5. Valmista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 3.42 (3048 arviota) ★★★★★