Herkulliset avokado-toastit
Herkulliset avokado-toastit
resepti
Maistuvat avokado-toastit, jotka ovat täydellinen aamiainen tai välipala. Valmistusaika on noin 10 minuuttia ja resepti riittää kahdelle hengelle.
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää
- 1 kypsä avokado
- 1 pieni sitruuna (mehu)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1/4 tl chilijauhetta (valinnainen)
- 2 rkl fetajuustoa (valinnainen)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
Ohjeet:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.
2. Halkaise avokado, poista kivi ja kaavi hedelmäliha kulhoon.
3. Lisää avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, mustapippuri ja chilijauhe. Muussaa seos haarukalla tasaiseksi.
4. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
5. Murustele fetajuusto avokadon päälle, jos käytät.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 250 kcal
- Proteiinia: 8 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 12 g
- Kuitua: 7 g
Arviot: 4.19 (3428 arviota) ★★★★★