Herkulliset Kananmuna-salaattiwrapit
Herkulliset Kananmuna-salaattiwrapit
resepti
Tämä nopea ja helppo resepti tarjoaa maukkaita ja ravitsevia salaattiwrappeja kananmunasta ja tuoreista vihanneksista. Sopii täydellisesti lounaaksi tai kevyeksi illalliseksi.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 wrapia
Ainesosat:
- 4 tortillaa- 4 keitettyä kananmunaa
- 1 avokado
- 1/2 kurkku
- 1 dl kirsikkatomaatteja
- 1 dl salaattia (esim. jääsalaatti tai rucola)
- 2 rkl majoneesia
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohje:
1. Kuori ja pilko keitetyt kananmunat kulhoon.2. Halkaise avokado, poista kivi ja muussaa liha haarukalla. Sekoita avokado kananmunien joukkoon.
3. Viipaloi kurkku ja kirsikkatomaatit, lisää ne kulhoon.
4. Lisää salaatti, majoneesi ja sitruunamehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
5. Ota tortillat esiin ja jakaa kananmunasalaatti tasaisesti jokaiselle tortillalle.
6. Kääri tortillat tiukasti wrapiksi ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per wrap):
- Kalorit: 250 kcal- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 5 g
Arviot: 4.72 (4934 arviota) ★★★★★