Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat herkullinen ja ravitseva aamiainen, joka valmistuu nopeasti. Ne ovat gluteenittomia ja sopivat erinomaisesti myös vegaaniseen ruokavalioon.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 (noin 8 pannukakkua)
Ainesosat:
- 2 dl kaurahiutaleita
- 1 dl kasvimaitoa (esim. kaura- tai mantelimaito)
- 1 banaani
- 1 rkl chia-siemeniä
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria (tai vaniljauutetta)
- Ripaus suolaa
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola kulhossa.
2. Muussaa banaani ja lisää se kauraseokseen yhdessä kasvimaiton ja chia-siemenien kanssa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman öljyä.
4. Kaada taikinaa pannulle noin 1/4 dl kerrallaan ja paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Tarjoa pannukakut lämpiminä esimerkiksi marjojen, hunajan tai vaahterasiirapin kanssa.
Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 150 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 4 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.37 (5993 arviota) ★★★★★