Mausteinen Kanapata
resepti

Tämä herkullinen mausteinen kanapata on täydellinen vaihtoehto illalliselle, ja se vie sinut makumatkalle!
Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää neljälle hengelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g kanapaloja
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 iso sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 punainen paprika, kuutioituna
- 1 vihreä paprika, kuutioituna
- 1 tl paprikajauhetta
- 1/2 tl cayennepippuria
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 400 g tomaattimurskaa
- 2 dl kanalientä
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Tuoretta persiljaa koristeeksi
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, ja kuullota niitä noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää kanapalat pannulle ja paista niitä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne saavat kauniin kullanruskean värin.
3. Lisää kuutioidut paprikat, paprikajauhe, cayennepippuri, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja paista vielä muutama minuutti.
4. Kaada tomaattimurska ja kanaliemi pannulle. Lisää myös kuivattu oregano. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
5. Anna padan kiehua miedolla lämmöllä noin 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja maut ovat päässeet kehittymään.
6. Tarjoile kuumana, koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 30 g
- Hiilihydraatteja: 10 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.34 (652 arviota) ★★★★★ Jaa