Herkulliset Kaurapannukakut
Herkulliset Kaurapannukakut
resepti
Nämä kaurapannukakut ovat ravitsevia ja helppoja valmistaa. Ne sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1,5 dl kaurahiutaleita- 1 dl maitoa (tai kasvipohjaista vaihtoehtoa)
- 1 muna
- 1 rkl hunajaa (tai makeutusta maun mukaan)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl kanelia (valinnainen)
- Öljyä paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kaurahiutaleet, maito, muna, hunaja, leivinjauhe, suola ja kaneli kulhossa. Anna taikinan levätä noin 5-10 minuuttia.2. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää hieman öljyä.
3. Kaada taikinasta noin 1/4 dl pannulle ja paista, kunnes pannukakun pinnalle muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia.
4. Käännä pannukakku varovasti ja paista toista puolta vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
5. Toista sama lopulle taikinalle.
6. Tarjoile pannukakut marjojen, jogurtin tai vaikkapa siirapin kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energia: 120 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 18 g
- Rasva: 3 g
- Kuitu: 2 g
Arviot: 4.09 (3597 arviota) ★★★★★