Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat, jotka ovat täydellinen lisä pääruoalle. Tämä resepti on helppo valmistaa ja se maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoraastetta (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Laita perunaviipaleet, valkosipuli, suola, mustapippuri ja muskottipähkinä uunivuokaan.
4. Sekoita kuohukerma ja maito keskenään ja kaada seos perunoiden päälle.
5. Sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 45 minuuttia.
7. Poista folio, ripottele juustoraaste päälle ja paista vielä 15 minuuttia, kunnes juusto on kauniin kullanruskea.
8. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.16 (1616 arviota) ★★★★★ Jaa