Herkulliset Tomaattipastat
resepti

Tämä nopea ja helppo tomaattipasta on täydellinen arkiruoka, joka maistuu koko perheelle.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spaghetti)
- 400 g tölkitettyjä tomaatteja
- 2 valkosipulinkynttä, hienoksi silputtuna
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 tl sokeria
- 1 tl suolaa
- ½ tl mustapippuria
- Tuoretta basilikaa koristeluun
- Raastettua parmesanjuustoa tarjoiluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää tölkitetyt tomaatit, sokeri, suola ja mustapippuri. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
4. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos pasta tuntuu kuivalta.
5. Tarjoile tuoreen basilikan ja raastetun parmesanjuuston kanssa.

Ravintosisältö per annos (noin):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.31 (4663 arviota) ★★★★★ Jaa