Herkulliset suklaakeksit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja ruskea sokeri kulhossa, kunnes seos on kuohkeaa.
3. Lisää muna ja vaniljasokeri, ja sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja suola. Lisää jauhoseos voiseokseen vähitellen.
5. Lisää suklaahiput taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä hetki pellillä ennen tarjoilua. Enjoy!