Helppo couscoussalaatti
Tämä raikas couscoussalaatti on täydellinen lisuke grilliruokien, kuten inkiväärilampaan, kanssa. Valmistaminen on nopeaa ja helppoa, ja se maistuu taatusti kaikille!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi.
- Lisää couscussi ja pane kansi päälle. Ota kattila levyltä pois ja anna couscuksen seistä, kunnes neste on imeytynyt.
- Huuhdo ja hienonna tomaatit, kurkku, kevätsipulit sekä yrtit.
- Sekoita couscussi haarukalla irtonaiseksi ja lisää kaikki hienonnetut aineet.
- Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy, mineraalisuola sekä mustapippuri keskenään ja kaada kastike salaatin joukkoon.
- Sekoita hyvin ja tarjoa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 34 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 3 g |
