Cumberlandkastike

Cumberlandkastike

Lautasella.blogspot.com   perjantai 23. marraskuuta 2012 15:11

Suloisen makeaa punaherukkaa, lämmittävää sinappia ja inkivääriä sekä runsaasti appelsiiniä ja sitruunaa perinteikkäässä Cumberlandkastikkeessa. Cumberlandkastike, se perinteinen lisuke lihapateelle, terriinille peurapateelle sekä keitetylle kielelle, tummasta lihasta valmistetulle leikkeleelle, lampaan tai karitsanlihalle. Perintei…

Lue resepti: Lautasella.blogspot.com

Ainekset

  • sinappi
  • voi
  • peruna
  • inkivääri
  • hedelmiä
  • punaherukka

Ruoka Mauste Hedelmä Gluteeniton Uusiokäyttö Kastike Hävikistä herkuksi Lisuke Liha Hillot ja hyytelöt Kylmä

Kylmäsavuhärkää ja punasipuli-cumberlandkastiketta mallasleivällä

Kylmäsavuhärkää ja punasipuli-cumberlandkastiketta mallasleivällä

Sain juuri syntymäpäiväjuhlien alla Atrialta tuotenäytteitä, ja mukana oli mm. punasipuli-cumberlandkastiketta purkki. Tutkein netistä, mihin kastiket Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ranskalainen maalaispatee

Ranskalainen maalaispatee

Perinteinen ranskalainen maalaispatee, hienostunutta kylmää tarjoiltavaa alkuruoaksi Cumberlandkastikkeen kanssa. Maalaispatee vaatii hieman vaivaa, m Lautasella.blogspot.com

Joululahjoja ja tuliaisia

Joululahjoja ja tuliaisia

Joululahjoja ruokaa rakastavalle ystävälle ja käsintehtyjä herkkuja tuliaisiksi. Sain jokin aika sitten lukijalta pyynnön ideoista ja ehdotuksista ruo Lautasella.blogspot.com