Detox-puhdistusruoka

Valmistus

1. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna sen jäähtyä.
2. Huuhtele vihreät lehdet ja laita ne suureen kulhoon.
3. Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja kurkku viipaleiksi. Lisää ne kulhoon.
4. Leikkaa avokado kuutioiksi ja lisää se muiden ainesten joukkoon.
5. Lisää jäähtynyt kvinoa kulhoon.
6. Sekoita sitruunamehu, oliiviöljy, suola ja pippuri erillisessä kulhossa. Kaada kastike salaatin päälle.
7. Sekoita kaikki ainekset hyvin ja tarjoile heti.