Hunaja-taatelikakku
Hunaja-taatelikakku on herkullinen ja kosteuttava jälkiruoka, joka sopii täydellisesti joulun jälkeen nautittavaksi. Tämä kakku on helppo valmistaa ja se maistuu makealta ilman liiallista sokeria.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Hienonna taatelit ja laita ne kulhoon. Lisää hunaja ja voi, ja sulata seos mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä.
- Anna seoksen jäähtyä hieman ja lisää sitten kananmunat yksitellen. Sekoita hyvin.
- Sekoita jauhot, leivinjauhe, kaneli ja suola toisessa kulhossa. Lisää kuivat aineet taateliseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Rouhi pähkinät ja lisää ne taikinaan. Sekoita varovasti.
- Kaada taikina valmistettuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 30-40 minuuttia, kunnes kakku on kullanruskea ja kypsä.
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 17 g |
| Kuitu | 3 g |
