Eksoottinen tomaatti-kurkkusalaatti
Raikas ja mausteinen salaatti, joka herättelee peruskasvisten maut. Sopii mainiosti alkupalaksi tai pääruoan lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pilko kurkut ja tomaatit paloiksi.
- Silppua sipuli (uusi sipuli varsineen).
- Poista chilistä siemenet ja leikkaa pieniksi kuutioiksi tai käytä kuivattuja chilihiutaleita.
- Silppua korianteri tai käytä jauhettua korianteria.
- Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
- Mausta sokerilla ja sitruunamehulla.
- Sekoita hyvin ja laita hetkeksi kylmään ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 0 g |
| Kuitu | 3 g |
