Herkullinen Keitto
Herkullinen keitto, joka yhdistää makuja ja lämpöä. Tämä resepti on täydellinen valinta kylmiin päiviin tai silloin, kun kaipaat jotain lohdullista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä.
- Lisää hienoksi hakattu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
- Lisää porkkanat, perunat, paprika ja kesäkurpitsa. Paista noin 5 minuuttia.
- Kaada kasvisliemi kattilaan ja lisää suola, mustapippuri sekä oreganoa. Sekoita hyvin.
- Anna keiton kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia, kunnes vihannekset ovat kypsiä.
- Ota keitto pois lämmöltä ja lisää silputtu persilja. Sekoita ja tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Proteiini | 4 g |
|---|---|
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 5 g |
