Erikois-Daim-kuorrutteinen Kakku

Valmistus

1. Murustele keksit hienoksi ja sekoita ne sulatetun voin kanssa.
2. Painele keksiseos tiiviisti kakkuvuoan pohjalle.
3. Vatkaa tuorejuusto, kuohukerma, sokeri ja vaniljasokeri yhteen, kunnes seos on kermaista.
4. Lisää rouhittu Daim-seos kermavaahtoon ja sekoita varovasti.
5. Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
6. Anna kakun levätä jääkaapissa vähintään 3 tuntia ennen tarjoilua.
7. Tarjoile sellaisenaan tai halutessasi koristele esimerkiksi lisäämällä rouhittua Daimia päälle.