Espanjalaista rulettia tapaksilla

Espanjalaista rulettia tapaksilla

Yllapito.maku.fi   lauantai 12. maaliskuuta 2016 10:07

 Kaupassa tuli vastaan iso pussillinen vihreitä chilejä. Uteliaisuuttani tuli tehtyä heräteostos hevi osastolta. Kotona googletin heti chilipussista löytyneen sanan padron. Googletuksen tuloksena selvisi, että padron chili tulee Espanjasta ja niillä on oikein oma festivaali. Padron chilejä käytetään yleensä tapaksissa. Chilit paist…

Lue resepti: Yllapito.maku.fi

Ainekset

  • muna
  • chorizo
  • juusto
  • öljy
  • suola
  • munakoiso
  • paprika
  • chili

Täydellinen sunnuntaiateria

Täydellinen sunnuntaiateria

Joskus yksinkertainen on parasta. Itse vuoltua pata negra possua, pieni loraus hyvää oliiviöljyä ja lasissa punkkua. Nam! Tilasin perheen pikkujouluih Maku.fi

Yrttimarinoitu manchego

Yrttimarinoitu manchego

Yrttimarinoitua manchegoa maistoin ensimmäisen kerran salsasynttäreilläni, jonne Hannan soppa -blogin Hanna taikoi upeat tapakset. Muistelen synttärei Meanwhileinlongfield.wordpress.com

Hot Dog -kastike

Hot Dog -kastike

 Tähän väliin laitan tuon kastikeohjeen, sillä joku kuitenkin kysyy. Suomalainen perusmakkara on makkaraa ja nakki nakkia. Jos haluaa kuitenkin oikein Yllapito.maku.fi

Viikonlopun viinisuositus: Dominio de Tares Cepas Viejas Mencía

Viikonlopun viinisuositus: Dominio de Tares Cepas Viejas Mencía

 Alkoon on saapunut erikoiserä espanjalaista mencíaa. Erikoiserä tarkoittaa, että viiniä saapnut pieni määrä eikä sitä välttämättä ole saatavilla kaik Maku.fi

Lammas x5 pääsiäiseksi

Lammas x5 pääsiäiseksi

Pääsiäistä ja LOMAA odotan innolla alkavaksi. Kokosin tähän postaukseen kaikki blogin herkulliset lammareseptit. Viime pääsiäisenä herkuttelimme lampa Yllapito.maku.fi

Viikonlopun herkutteluun Chorizo-Burgerit

Viikonlopun herkutteluun Chorizo-Burgerit

Miehelle oli viime viikonloppuna tarttunut kaupasta mukaan paketillinen raaka chorizoja. Ilmeiseti oli aikomus aloittaa grillikausi kotonakin, mökillä Maku.fi

Viikonlopun herkutteluun Chorizo-Burgerit

Viikonlopun herkutteluun Chorizo-Burgerit

Miehelle oli viime viikonloppuna tarttunut kaupasta mukaan paketillinen raaka chorizoja. Ilmeisesti oli aikomus aloittaa grillikausi kotonakin, mökill Maku.fi