Espressojäätelö
resepti

Ihana ja helppotekoinen espressojäätelö, joka valmistuu ilman jäätelökonetta. Täydellinen herkku kesäpäiviin tai kahvihetkiin.

Valmistusaika: 15 minuuttia + jäätyminen (yön yli)
Annosmäärä: Noin 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 prk (noin 300 g) kondensoitua maitoa
- 3,3 dl laktoositonta kuohukermaa
- 2 rkl hienoa espressojauhetta
- 2-3 rkl kahvilikööriä

Ohjeet:

1. Mittaa kaikki ainesosat tehokeittimen kulhoon tai suureen kulhoon, jos käytät sähkövatkainta.
2. Käynnistä kone pienellä nopeudella ja vatkaa, kunnes massa on pehmeää ja paksuhkoa.
3. Lusikoi jäätelömassa muovipurkkiin.
4. Laita purkki pakastimeen ja anna jäätyä yön yli.
5. Tarjoile jäätelöstä palloja sellaisenaan tai kermavaahdon kera. Voit ripotella päälle pähkinärouhetta.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.61 (3120 arviota) ★★★★★ Jaa