Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset perunat ovat herkullinen ja rapea lisäke, joka sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja annosmäärä riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa perunat pitkiksi tikuiksi.
- Huuhtele perunat kylmässä vedessä ja kuivaa ne hyvin.
- Laita perunatikut kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
- Levitä maustetut perunatikut uunipellille, niin etteivät ne päällekkäin.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunat puolessa välissä paistoaikaa.
- Tarjoa kuumana tuoreiden yrttien kanssa, jos haluat.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 7 g |
| Kuitu | 3 g |
