Herkkusienipasta

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja paista noin minuutin ajan.
3. Lisää viipaloidut herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja kullanruskeita.
4. Kaada kerma sieniseoksen päälle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile heti ja koristele tuoreella persiljalla.