Feta-kasvisuunimunakas ja savulohikiusaus
Tämä herkullinen aamiainen yhdistää fetajuuston, värikkäät kasvikset ja savulohen, tarjoten ravitsevan ja maukkaan aterian koko perheelle. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 6 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Feta-kasvisuunimunakas
Savulohikiusaus
Valmistus
- Feta-kasvisuunimunakas:
- Esilämmitä uuni 200 asteeseen.
- Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin.
- Lisää babypinaatti, viipaloidut herkkusienet, fetakuutiot, puolitetut kirsikkatomaatit, juustoraaste ja silputtu ruohosipuli. Sekoita ainekset keskenään.
- Kaada seos uunivuokaan ja paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes munakas on hyytynyt ja pinta on kauniin kullanruskea.
- Savulohikiusaus:
- Sekoita kaikki ainekset suuressa kulhossa: savulohi, pilkotut paprikat, pinaatti, perunasipulisekoitus, tilli, sitruunapippuri, savustettu paprika, valkosipulituorejuusto ja kerma.
- Siirrä seos uunivuokaan ja paista 200 asteessa noin 30-40 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
- Kun kiusaus on valmis, sammuta uuni ja anna sen jäädä lämpimäksi. Voit nauttia sen ulkoilun jälkeen.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 28 g |
| Kuitu | 4 g |
