Tapas-tyyliset kalapyörykät valkosipulikastikkeessa

Tapas-tyyliset kalapyörykät valkosipulikastikkeessa

Tapas-tyyliset kalapyörykät valkosipulikastikkeessa
resepti

Ainesosat:

- 400 g turskaa (tai muuta valkoista kalaa)
- 1 dl korppujauhoja
- 1 kananmuna
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 rkl tuoretta persiljaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen

Valkosipulikastike:

- 2 dl kreikkalaista jogurttia
- 3 valkosipulinkynttä
- 1 rkl sitruunamehua
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.
2. Paloittele turska ja laita se kulhoon. Lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, korppujauhot, kananmuna, persilja, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
3. Muotoile seoksesta pieniä pyöryköitä.
4. Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä. Paista kalapyöryköitä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Valmista valkosipulikastike. Sekoita jogurtti, puristetut valkosipulinkynnet, sitruunamehu, suola ja pippuri kulhossa.
6. Tarjoa lämpimät kalapyörykät valkosipulikastikkeen kera. Nauti tapasten kanssa!

Arviot: 3.56 (5617 arviota)

Helpot kalapyörykät

helpot kalapyörykät   Ainekset ½ dl vettä 2 prk tonnikalaa vedessä 1 kpl muna ½ rs kermaviiliä 1 kpl pikkuinen porkkana raastettuna hie

Katkarapuja valkosipulikastikkeessa

Reseptissä on käytetty valkosipulinkynttä, oliiviöljyä, voita, katkarapuja, suolaa, pippuria

Kalapyörykät

Reseptissä on käytetty sekakalaa,muna,korppujauhoja, suolaa, valkopippuria, voita

Tammelan tapas

Tammelan tapas   Ainekset nokare voita 200 g mustaamakkaraa 2 rkl omenahilloa 1 kpl kotimaista omenaa Ohjeet Kuori ja lohko omena. Siivuta makkar

Tapaksia: patatas bravas ja aioli

Taas jatketaan Tapas illan antimilla. Osat yksi ja kaksi löytyvät linkeistä. Muutama tapas resepti odottaa vielä postausta, joten toivottavasti ei vie

Tapas-silakat

Tapas-silakat   Ainekset oliiviöljyä suolaa vettä persiljaa valkosipulia ½ kg silakkafileitä tai 1 kg silakoita ½ l etikkaa Ohjeet 1.Mikäli ost

Tio pepe sherry ja marrasajan tunnelmaista tapas –tarjoilua

                        Tapas -ehdotuksia: Serrano ?kinkkua Chorizo-makkaraa Ankka ?pateeta Gra