Flunssapirakka
Flunssapirakka
resepti
Ainesosat:- 1 valmis piirakkapohja
- 200 g tuorejuustoa
- 2 dl kermaa
- 3 kananmunaa
- 1 dl raastettua juustoa (esim. cheddar tai mozzarella)
- 1 dl kinkkukuutioita tai kasviksia (esim. paprika, pinaatti)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. persiljaa tai basilikaa) koristeeksi
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen.
2. Kauli tai aseta valmis piirakkapohja piirakkavuokaan.
3. Sekoita kulhossa tuorejuusto, kerma ja kananmunat. Vatkaa tasaiseksi seokseksi.
4. Lisää raastettu juusto ja kinkkukuutiot tai kasvikset seokseen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Kaada seos piirakkapohjan päälle.
6. Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes piirakka on kullanruskea ja hyytynyt.
7. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreilla yrteillä ja nauti!
Arviot: 4.42 (4814 arviota) ★★★★★