Ranskalainen gourmet-salaatti

Name: Ranskalainen gourmet-salaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 150 g sekoitettuja salaatinlehtiä (esim. rucola, jäävuorisalaatti); 100 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna; 1 avokado, kuutioituna; 50 g vuohenjuustoa, murennettuna; 30 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä); 2 rkl oliiviöljyä; 1 rkl balsamiviinietikkaa; Suolaa ja pippuria maun mukaan

Tämä herkullinen ranskalainen gourmet-salaatti yhdistää tuoreet raaka-aineet ja hienostuneen maun. Sopii täydellisesti alkuruoaksi tai kevyeksi pääruoaksi.

Aika 30 minuuttia
Annokset 4 annosta
kcal 300 / annos

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 18.10.2024

Ainekset

150 g sekoitettuja salaatinlehtiä (esim. rucola, jäävuorisalaatti)
100 g kirsikkatomaatteja, halkaistuna
1 avokado, kuutioituna
50 g vuohenjuustoa, murennettuna
30 g pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai pinjansiemeniä)
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl balsamiviinietikkaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan

Valmistus

Huuhtele ja kuivaa salaatinlehdet hyvin. Aseta ne suureen salaattikulhoon.
Lisää kulhoon halkaistut kirsikkatomaatit ja kuutioitu avokado.
Murustele vuohenjuusto salaattiin ja ripottele pähkinät päälle.
Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri pienessä kulhossa.
Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti, jotta kaikki raaka-aineet sekoittuvat.
Tarjoile heti ja nauti ranskalaisesta makumaailmasta!

Ravintoarvot (per annos)

Energia	300 kcal
Proteiini	8 g
Hiilihydraatit	10 g
Rasva	25 g
Kuitu	5 g

Ainekset

Valmistus

Ravintoarvot (per annos)

Katso myös