Leikkipuistopiknik
Leikkipuistopiknik
resepti
Ihana piknik-idea leikkipuistoon, jossa voit nauttia auringosta ja herkullisista syötävistä lasten leikkien lomassa. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää 4 hengelle.
Ainesosat:
- 4 täysjyväleipää
- 200 g kanafileetä
- 100 g salaattia
- 1 tomaatti
- 1 avokado
- 50 g juustoa (esim. cheddar)
- 4 rkl hummusta
- 1 kurkku
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 annosta hedelmiä (esim. omenoita tai banaaneja)
Ohjeet:
1. Kypsennä kanafileet pannulla, mausta suolalla ja pippurilla. Anna jäähtyä ja viipaloi.
2. Leikkaa tomaatti, avokado ja kurkku viipaleiksi.
3. Levitä hummusta jokaisen leivän päälle.
4. Asettele leiville salaatti, kana, tomaatti, avokado ja juusto.
5. Kokoaa leivät ja pakkaa ne mukaan.
6. Ota hedelmät mukaan piknikille ja nauti ulkona leikkipuistossa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiinit: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasvat: 15 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 3.05 (1303 arviota) ★★★★★