Galaktoboureko - kreikkalainen mannavanukaspiiras
Pulla-akka.com lauantai 12. lokakuuta 2013 14:47
Kesän makuihin ja muistoihin liittyy vahvasti kreikkalainen keittiö. Kreikkalaiseen makumaailmaan voi palata vaikka haukkaamalla palan tätä pehmeää, täyteläistä ja sopivan makeaa galaktobourekoa. Taikinakuori on fillotaikinaa. Kaupan pakastekaapista löytyvä valmistaikina on pino taikina-arkkeja, jotka on käännetty kaksinkerroin, rull…
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- vaniljasokeri
- kerma
- suola
- maito
- siirappi
- kana
- vanilja