Gluteenittomat Laskiaispullat Omenakompottitäytteellä
Ihana ja helppo resepti gluteenittomille laskiaispullille, jotka on täytetty herkullisella omenakompottilla. Tämä leivonnainen on täydellinen tarjoiltavaksi laskiaisena tai muina juhlapäivinä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja liuota siihen tuorehiiva.
- Lisää sokeri, öljy, suola ja kardemumma. Sekoita hyvin.
- Lisää gluteenittomat jauhot vähitellen taikinaan ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.
- Peitä taikina liinalla ja anna kohota lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia.
- Kun taikina on kohonnut, jaa se 10–12 osaan ja muotoile pulliksi.
- Aseta pullat leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota vielä 15 minuuttia.
- Paista 200 asteessa noin 15–20 minuuttia, kunnes pullat ovat kauniin kullanruskeita.
- Jäähdytä pullat ja täytä ne omenakompottilla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 2 g |
