Herkulliset Kasvispihvit
Tämä resepti tarjoaa maukkaita ja terveellisiä kasvispihvejä, jotka sopivat loistavasti esimerkiksi burgeriksi tai lisäkkeeksi. Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 pihviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja valuta kikherneet. Lisää ne kulhoon ja muusaa haarukalla tai tehosekoittimella.
- Lisää muusattujen kikherneiden joukkoon silputtu sipuli, murskattu valkosipuli, raastettu porkkana, kaurahiutaleet, tahini, juustokumina, paprikajauhe, suola ja pippuri. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta neljä pihviä.
- Kuumenna öljyä pannulla keskilämmöllä ja paista pihvejä noin 5-7 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 6 g |
