Herkulliset Kanapastat
resepti

Tämä nopea ja maukas kanapasta on täydellinen arki-illalliseksi. Se yhdistää kermakastikkeen, kanan ja pastan, ja on valmis vain 30 minuutissa.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pasta (esim. penne tai fusilli)
- 400 g broilerin rintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanasuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Kaada kerma broilerin päälle ja sekoita hyvin. Kuumenna ja lisää parmesanjuusto. Sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasaista.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes pasta on hyvin päällystetty.
7. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
8. Tarjoile tuoreen basilikan kanssa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energiaa: 550 kcal
- Proteiinia: 35 g
- Hiilihydraatteja: 60 g
- Rasvaa: 20 g

Arviot: 3.9 (3336 arviota) ★★★★★ Jaa