Grillattu kana etikkaisella majoneesilla

Valmistus

1. Valmista marinadi sekoittamalla majoneesi, valkoviinietikka, Dijon-sinappi, hienonnettu valkosipuli, suola ja mustapippuri kulhossa.
2. Laita kanan rintafileet marinadiin ja varmista, että ne peittyvät hyvin. Anna marinoitua jääkaapissa vähintään 1 tunti, mielellään yön yli.
3. Kuumenna grilli keskilämmölle ja voitele ritilä öljyllä.
4. Grillaa marinoituja kanan rintafileitä noin 6-7 minuuttia per puoli tai kunnes kana on kypsää ja sisälämpötila on 75 °C.
5. Anna kanan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua. Nauti grillatun kanan kanssa esimerkiksi tuoreita salaatteja tai grillattuja vihanneksia!