Grillattu possunfilee
resepti

Grillattu possunfilee on maukas ja mehevä ruoka, joka sopii täydellisesti kesäisiin grillijuhliin. Tämä resepti herättää makuhermot henkiin ja on helppo valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainesosat

- 1 kg porsaan ulkofileetä
- Marinadi:
- 1/2 pulloa punaviiniä
- 4 rkl soijakastiketta
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 punainen chili, silputtuna
- 2 tl karkeaa suolaa

Ohjeet

1. Valmista marinadi sekoittamalla punaviini, soijakastike, oliiviöljy, silputtu chili ja karkeaa suolaa kulhossa.
2. Leikkaa porsaan ulkofileestä parin sentin paksuisia viipaleita.
3. Aseta viipaleet marinadiin ja anna marinoitua vähintään 30 minuuttia, mielellään useita tunteja jääkaapissa.
4. Kuumenna grillipannu tai grillaa keskilämmöllä.
5. Grillaa fileetä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes liha on kauniin kullanruskeaa ja kypsää.
6. Anna grillatun lihan levätä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 2 g
- Rasva: 24 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 3.2 (5958 arviota) ★★★★★ Jaa

Grillattua Possunfileetä