Grillatut ja marinoidut herkkusienet
Yllapito.maku.fi torstai 4. toukokuuta 2017 20:13
Olin ostanut vapuksi ison rasiallisen herkkusieniä. Mietin pitkään mitä niistä valmistaisin. Rakeista ja räntäsateesta huolimatta vapun ruoanlaitto hoidettiin grillillä. Päädyin ensin grillaamaan herkkusienet ja sen jälkeen marinoimaan ne sherryviinietikkamarinadissa. Sherryviinietikka on ihan mahtava tuote, mutta jota on harmillisen…
Ainekset
- herkkusieni
- voi
- etikka