Grillatut ja täytetyt kalavartaat
Helpot ja herkulliset kalavartaat syntyvät vaikka onkireissun saaliista puutarhan antimia hyödyntäen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Leikkaa kala kuutioiksi ja marinoi ne oliiviöljyssä, sitruunamehussa, suolassa ja pippurissa noin 10 minuutiksi.
- Leikkaa paprika, kesäkurpitsa ja punasipuli sopiviksi paloiksi.
- Pujota vuorotellen kalapalat ja vihannekset vartaisiin.
- Kuumenna grilli ja paista vartaita noin 10-15 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja vihannekset pehmeitä, kääntäen vartaita säännöllisesti.
- Tarjoa vartaat tuoreen sitruunan kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 3 g |
