Ranskalaiset Perunat

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmässä vedessä ja kuivaa hyvin keittiöpyyhkeellä.
3. Laita perunasuikaleet kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe, valkosipulijauhe ja cayennepippuri.
4. Sekoita hyvin, jotta kaikki suikaleet peittyvät mausteilla.
5. Levitä perunasuikaleet tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
6. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälissä paistoaikaa.
7. Ota uunista ja tarjoile heti.