Grillikauden Päättäjäisten Kinkku
Tämä herkullinen kinkkuresepti on täydellinen grillikauden päättämiseen talvisissa tunnelmissa. Valmistus on helppoa ja maku on taatusti unohtumaton.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Ota kinkku huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista.
- Sekoita hunaja, sinappi, soijakastike, murskattu valkosipuli, mustapippuri, suola, paprika ja rosmariini kulhossa.
- Voitele kinkku seoksella huolellisesti. Varmista, että mausteseosta on jokaisella puolella.
- Kuumenna grillin lämpötila keskilämmölle.
- Grillaa kinkkua noin 1,5 tuntia, kääntäen sitä säännöllisesti, kunnes sisälämpötila saavuttaa 75 °C.
- Anna kinkun levätä folion alla noin 10 minuuttia ennen leikkaamista.
- Tarjoile kinkku lämpimänä yhdessä suosikkilisukkeidesi kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 22 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| Rasva | 18 g |
