HÖYLÄTTY PARSASALAATTI

HÖYLÄTTY PARSASALAATTI

Hannansoppa.com   perjantai 25. toukokuuta 2018 16:10

Oletkos kokeillut syödä parsaa ihan sellaisenaan, raakana? Itse kokeilin valkoista parsaa raakana viime vuonna, jolloin valmistin siitä vietnamilaista parsasalaattia. Nyt tartuin ohuisiin vihreisiin parsoihin ja höyläsin niistä salaatin Jäävuoren Huippu* -salaattikirjan reseptillä. Höylätty parsasalaatti kerää taatusti kehuja ruokai…

Lue resepti: Hannansoppa.com

Ainekset

  • juusto
  • voi
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • tilli
  • kana
  • parmesaani

Kasvisruoat Salaatit Juusto Parsa Siemenet Tilli Vege

Höylää parsaa

Höylää parsaa

Kyllä. Miksikäs ei? Vihreä parsa maistuu mainiolta raakana. Ohueksi höylättyinä lastuina siitä syntyy rapea parsasalaatti. Turvallisimmin parsa höyläy Jotainmaukasta.fi

Kauniin värikäs vihannes/juurescarpaccio

Kauniin värikäs vihannes/juurescarpaccio

Mitä tehdä kun jääkaapin vihanneslokerosta löytyy puoleksi jo käytettyjä kasviksia,kuten puolikas punajuuri tai kolmannes kyssäkaalista,jotka pitäisi Appelsiinejahunajaa.blogspot.com