HÖYLÄTTY PARSASALAATTI
Hannansoppa.com perjantai 25. toukokuuta 2018 16:10
Oletkos kokeillut syödä parsaa ihan sellaisenaan, raakana? Itse kokeilin valkoista parsaa raakana viime vuonna, jolloin valmistin siitä vietnamilaista parsasalaattia. Nyt tartuin ohuisiin vihreisiin parsoihin ja höyläsin niistä salaatin Jäävuoren Huippu* -salaattikirjan reseptillä. Höylätty parsasalaatti kerää taatusti kehuja ruokai…
Ainekset
- juusto
- voi
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- tilli
- kana
- parmesaani