Aamupäivän Aamupala

Valmistus

1. Paahda täysjyväleipä viipaleet kullanruskeiksi.
2. Samaan aikaan keitä kananmunat haluamallasi tavalla (esim. pehmeäksi tai kovaksi).
3. Halkaise avokadot, poista kivi ja muussaa avokadon liha kulhossa. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
4. Viipaloi tomaatti.
5. Levitä muussattu avokado paahtoleivän päälle.
6. Lisää päälle keitetty muna ja tomaattiviipaleet.
7. Pirskota päälle oliiviöljyä ja koristele tuoreella basilikalla.
8. Tarjoa heti ja nauti ystäviesi kanssa.