Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen (Celsius).
2. Sulata tumma suklaa ja voi vesihauteessa tai mikrossa. Sekoita hyvin.
3. Lisää sokeri sulaan suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen huolellisesti jokaisen jälkeen.
5. Sekoita joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola. Sekoita kunnes taikina on tasaista.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Kakku on valmis, kun sen pinta on kiinteä, mutta keskeltä se saa olla hieman kosteaa.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella kakun tomusokerilla tai kermavaahdolla. Nauti herkullisesta suklaakakusta!