Hävikkiviikon Herkku: Jämistä Jämätorttu
Hävikkiviikon kunniaksi valmistamme maukkaan jämätortun, joka hyödyntää jääkaapista ja kuivakaapista löytyviä ylijääneitä aineksia. Tämä resepti on loistava tapa vähentää ruokahävikkiä ja loihtia herkullinen jälkiruoka.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Soseuta muusi-perunat kulhossa kermaviilin kanssa tasaiseksi seokseksi.
- Lisää sokeri, kananmunat, vaniljasokeri ja sekoita hyvin.
- Sekoita kuivassa kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola. Lisää jauhoseos perunaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää sulatettu voi ja sekoita uudelleen.
- Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
- Ripottele marjat taikinan päälle.
- Paista uunissa noin 30-35 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
