Herkulliset Suklaakeksit

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
2. Sulata voi ja sekoita se sokerin ja ruskean sokerin kanssa kulhossa.
3. Lisää kananmuna ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin.
4. Sekoita toisessa kulhossa vehnäjauhot, ruokasooda ja suola.
5. Lisää jauhoseos voiseokseen vähitellen ja sekoita tasaiseksi.
6. Lisää suklaarouhe ja sekoita varovasti.
7. Nostele taikinasta lusikalla palloja uunipellille, jättäen tilaa kekseille.
8. Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kullanruskeita.
9. Anna jäähtyä hetki pellillä, siirrä sitten ritilälle jäähtymään.