Höyrytetyt kaalit sitruskastikkeella
Kevyt ja herkullinen lisuke, joka valmistuu nopeasti ja sopii hyvin moneen ateriaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Pese ja leikkaa kukkakaalit pieniksi paloiksi.
- Höyrytä kukkakaalipaloja noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä mutta vielä napakoita.
- Höyrytä samalla vihreät verholehdet 2-3 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, sitruunan mehu, appelsiinin mehu, suola ja mustapippuri kulhossa.
- Tarjoile höyrytetyt kaalit ja verholehdet kastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 5 g |
