Halloween Salmiakki-Sitruuna Kuppikakut

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja valmistele muffinssivuoka paperivuokilla.
2. Vatkaa sokeri ja voi vaaleaksi vaahdoksi.
3. Lisää munat yksitellen ja sekoita hyvin.
4. Lisää sitruunamehu ja sekoita tasaiseksi.
5. Yhdistä kuivat aineet: vehnäjauhot ja leivinjauhe, ja lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
6. Jaa taikina kahteen kulhoon. Toiseen lisää salmiakkikastike ja sekoita. Jos haluat vahvempaa salmiakin makua, lisää salmiakkijauhetta.
7. Kaada vuorotellen sitruunataikinaa ja salmiakkitaikinaa muffinssivuokiin, niin että ne sekoittuvat kauniisti.
8. Paista kuppikakkuja uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Tarkista kypsyys tikulla.
9. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.