Hampurilainen Vaalealla Reissumiesleivällä

Valmistus

1. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä.
2. Paista pihvejä pannulla noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kypsiä. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää juustoviipaleet pihvien päälle ja peitä pannun kansi hetkeksi, jotta juusto sulaa.
4. Samalla, paahda Reissumiesleivän viipaleet kevyesti pannulla tai leivänpaahtimessa.
5. Kokoa hampurilainen: laita paahdetun leivän päälle ensin salaattia, sitten pihvi juuston kanssa, tomaatin viipaleet ja lopuksi ketsuppia tai majoneesia.
6. Peitä toisella leipäviipaleella ja tarjoile heti.