Joulunomainen Possunkylki
Valmistamme herkullista joulupossua, joka tekee joulupäivällisestä unohtumattoman. Tämä resepti on täydellinen valinta joulupöytään, ja se on helppo valmistaa etukäteen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Sekoita kulhossa murskattu valkosipuli, rosmariini, timjami, oliiviöljy, hunaja, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Hiero mausteseos tasaisesti possunkyljen pintaan.
- Aseta possunkylki uunivuokaan ja lisää ympärille porkkanat, perunat ja punasipuli.
- Kaada kanalientä vuokaan.
- Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 2 tuntia.
- Poista folio ja paista vielä 30 minuuttia, kunnes possunkylki on kauniin kullanruskea ja kypsä.
- Anna vetäytyä hetki ennen viipalointia ja tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 35 g |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 3 g |
