Hapanimelät broilerikääryleet ja jasminriisi

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Ainekset:

  • 0.5 sipulia
  • 0.5 dl korppujauhoja
  • 0.25 kanaliemikuutioita
  • öljyä
  • 0.5 tl cayennepippuria
  • 0.5 tl jauhettua jeeraa (juustokuminaa)
  • 1 kananmuna
  • valkosipulinkynsiä
  • 250 g kananpojan jauhelihaa
  • vettä
  • jasminriisiä
  • 2 rkl makeaa mango-chutneyta
  • 0.5 tl kurkumaa
  • 2 dl hapankaalia

Ohjeet:

  1. Kiehauta vesi ja liemikuutio kattilassa ja sekoita joukkoon korppujauhot.
  2. Hienonna sipuli ja valkosipuli, ja lisää ne seokseen.
  3. Lisää kananpojan jauheliha, kananmuna, cayennepippuri, jeera, mango-chutney ja kurkuma. Sekoita hyvin.
  4. Muotoile seoksesta kääryleet ja paista niitä öljyssä kullanruskeiksi.
  5. Valmista jasminriisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  6. Tarjoa kääryleet jasminriisin ja hapankaalin kanssa.