Hattaraiseen laukkuun inspiroitunut herkku
Kuvaus: Tämä makea ja pehmeä herkku tuo mieleen hattaraisen laukun suloisuuden. Sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa, ja se sopii täydellisesti makeannälkään.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Mittaa sokeri ja vesi kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee.
- Lisää kerma ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia.
- Lisää vaahtokarkit ja sekoita, kunnes ne sulavat täysin seokseen.
- Lisää vaniljasokeri ja ripaus suolaa. Sekoita tasaiseksi.
- Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan ja anna jäähtyä noin 15 minuuttia.
- Kun seos on jäähtynyt, ripottele päälle suklaahiput ja anna jäähtyä kokonaan.
- Leikkaa jäähtynyt herkku paloiksi ja tarjoile.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 50 g |
| Rasva | 8 g |
